香ばしさがやみつき！トースターで焼きおにぎり

おにぎりに調味料を塗ってトースターで焼くだけ！夜食やおやつ、小腹が空いたときに簡単に作れる一品です♪

材料 (2人分)

ごはん ... どんぶり2杯(400g)

サラダ油 ... 小さじ1

☆合わせ調味料

みりん ... 大さじ1/2

しょうゆ ... 大さじ1

手順

1. ラップの上にごはん(1/4量)をのせて包み、固めにおにぎりを握る。同様に計4つ作る。バットに並べ片面5分ずつ表面を乾かす。

ポイント: 表面を乾かすことで、ごはんが崩れにくくなります。

2. ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 天板にアルミホイルを敷き、キッチンペーパーでサラダ油を薄く塗る。1をのせてハケで☆を半量塗り、オーブントースターで5分焼いて取り出す。裏返して残りの☆を塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで5分ほど焼く。