爽快なおいしさ！スイカのモヒート風ソーダ

スイカを使ったドリンクレシピのご紹介！凍らせたスイカを氷替わりにいただく、おもてなしにもおすすめのレシピです。ミントとライムの香りで、夏場にぴったりの爽やかテイストに。

材料 (2杯分)

カットスイカ ... 150g

ライム ... 1/2個

ミント ... 8〜10枝

サイダー ... 400cc

手順

1. カットスイカは種を取り除く。冷凍用保存袋にカットスイカを入れ、空気を抜きながら袋の口をしっかりと閉じ、冷凍庫で2時間ほど冷やす。

ポイント: 保存袋は耐冷温度を確認して下さい。

2. ライムは4等分に切る(くし形切り)。

3. グラスにミント、ライムを半量ずつ入れ、フォークで軽くつぶしながら混ぜる。

4. 1のカットスイカを半量加え、サイダーを半量注いで軽く混ぜる。同様に計2杯作る。

ポイント: サイダーはよく冷やしておいてください。