簡単アレンジ！冷凍ハンバーグで作る煮込みハンバーグ

冷凍ハンバーグアレンジのご紹介！凍ったままの冷凍ハンバーグを使って煮込みハンバーグにアレンジ！トマトソース、粉チーズでコクのある味わいに仕上げます。

材料 (2人分)

冷凍ハンバーグ ... 2個(200g)

玉ねぎ ... 1/2個(100g)

しめじ ... 1パック(100g)

サラダ油 ... 大さじ1

粉チーズ ... 大さじ1

パセリ(刻み) ... 少々

☆煮込み調味料

カットトマト缶 ... 1/2缶(200g)

水 ... 150cc

砂糖 ... 小さじ1/3

こしょう ... 少々

ケチャップ ... 大さじ1と1/2

ウスターソース ... 大さじ1と1/2

手順

1. 玉ねぎは縦に薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、2〜3本ずつにほぐす。

2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3. ☆を加え、煮立ったら冷凍ハンバーグを加え、ふたをして弱火で7分ほど煮る。裏返して再度ふたをし、肉に火が通るまで弱火で5〜7分煮る。

4. ふたをとり、少しとろみがつくまで中火で10分ほど煮詰める。

5. 器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。