おやつにもぴったり♪ベイクドオーツ

オートミールをベースに作る簡単なおやつはいかがですか♪混ぜて焼くだけでできるおやつはお子様から大人まで喜ばれる優しい味わいの仕上がりです。焼き上がりにお好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください。

材料 (2人分)

オートミール ... 30g

卵 ... 1個

牛乳 ... 大さじ4

ベーキングパウダー ... 小さじ1/2

メープルシロップ ... 大さじ1

有塩バター ... 10g

手順

1. 耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10〜20秒加熱して溶かす(溶かしバター)。

ポイント: 溶かしバターができたらオーブンを180℃に予熱しましょう。

2. フードプロセッサーにオートミールを入れて撹拌し、粉状にする。卵、牛乳、ベーキングパウダー、メープルシロップ、溶かしバターを加え、なめらかな状態になるまで撹拌する(生地)。

ポイント: 粉状のオートミールを使用していただいても構いません。

3. 耐熱皿に生地を流し入れ、5cmの高さから3度落として空気を抜き、180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。