おやつにぴったり♪お手軽チョコムース

チョコレートと水だけで作るチョコムースをご紹介します。ふんわりなめらかな口当たりがクセになりますよ♪とっても簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください！

材料 (170ccのカップ2個分)

ミルクチョコレート ... 100g

水 ... 60cc

仕上げ

粉砂糖 ... 適量

ミント ... 適量

手順

1. ミルクチョコレートは細かく刻む。

2. 耐熱容器にミルクチョコレート、水を入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。取り出してチョコレートが溶けるまで混ぜる。氷水に当てながらハンドミキサーでもったりとするまで泡立てる。

3. 型に等分に流し入れ、冷蔵庫に入れて2時間以上冷やす。

4. 固まったら取り出し、粉砂糖をふってミントをのせる。