しっとり柔らか簡単一品♪鶏ささみのしそチーズ焼き

とろ〜りチーズをプラス♪シンプルで美味しい一品を堪能しませんか？すぐにつくれる、ジューシーな鶏ささみのしそチーズ焼きをぜひつくってみてください！

材料 (2人分)

ささみ ... 4本(150g)

大葉 ... 4枚

スライスチーズ ... 2枚

塩こしょう ... 少々

薄力粉 ... 適量

サラダ油 ... 大さじ2

こしょう ... 少々

手順

1. ささみは観音開きにして筋を取り、塩こしょうをふる。

2. ささみを縦長において大葉1枚をのせ、4等分に切ったチーズを2切れのせて、ささみを半分に折る。

ポイント: スライスチーズは縦4等分に切っておきましょう。

3. 2の全体に薄く薄力粉をまぶす。

4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火が通るまで焼く。器に盛り、こしょうをふる。

よくある質問

Q. スライスチーズはとろけるものを使用していますか？

A. どちらのタイプのものでもご使用いただけますよ♪お好みに合わせてご使用ください！