袋麺で作る！半熟卵ラーメン

インスタントラーメンに卵をのせてボリュームアップ！忙しい時や夜食にさっと作れるおすすめの一品です♪

材料 (1人分)

インスタントラーメン[スープ付] ... 1袋

卵 ... 1個

コーン缶 ... 大さじ2

細ねぎ(刻み) ... 大さじ2

水 ... 適量

手順

1. 鍋に袋に記載されている分量の水を入れてわかし、インスタントラーメンを加えて袋の表示時間通りゆでる。ゆで上がり1分前になったら付属のスープを加えて麺をほぐしながらさっと混ぜる。卵を割り入れ、卵の上に麺をそっと被せて表示時間までゆでる。

2. 器に麺、スープを盛る。卵が崩れないようやさしく盛り、コーン、細ねぎを盛る。

ポイント: コーンは缶汁を切る。お好みでバターをのせるのもおすすめです♪