ホットサンドメーカーで作る♪キムチーズ餅サンド

余ったお餅をアレンジしたキムチーズサンドのレシピをご紹介！ホットサンドメーカーはお餅がくっつくことなくパリパリに焼き上げることができます。小腹がすいた時やアウトドアでのおやつにおすすめです♪

材料 (2人分)

切り餅 ... 4個(200g)

キムチ ... 50g

とろけるスライスチーズ ... 1枚

焼きのり ... 2枚

ごま油 ... 小さじ1/2

手順

1. 切り餅を半分の厚さに切る。キムチを細かく刻む。

2. ホットサンドメーカーにごま油を薄く伸ばして塗る。1の切り餅を4切れ並べてのせ、ちぎりながら焼きのり、キムチをのせて広げる。スライスチーズをちぎりながらのせて残りの切り餅をのせる。

3. ふたをして弱火で5分ほど焼き、ホットサンドメーカーを裏に返して同様に焼く。

ポイント: 表面の焼き色を見ながら焼き時間を調整してください。

4. 食べやすい大きさに切って器に盛る。