材料4つで簡単調理♪ニラとはんぺんのマヨ炒め

油を使わずマヨネーズで炒めます♪少ない材料でさっと作れるおかずレシピです！はんぺんのシュワシュワ食感がいいアクセントになっています。ニラはさっと炒めるのがポイントです♪

材料 (2人分)

はんぺん ... 1枚(100g)

ニラ ... 1束(100g)

マヨネーズ ... 大さじ2

塩こしょう ... 少々

手順

1. ニラは3cmの長さに切る。

2. はんぺんは短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

3. フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、はんぺんを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。ニラを加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。