手軽にできる！油うどん

こってりとした味わいがたまらない油そばを、うどんで簡単にアレンジしたレシピをご紹介！たれを絡めてパパッと作れます。そのままでももちろんおいしいですが、甘辛いひき肉やごま、きゅうりなどお好みのトッピングで楽しんでみてください♪

材料 (1人分)

冷凍うどん ... 1玉

卵 ... 1個

細ねぎ(刻み) ... 適量

☆たれ

砂糖 ... 小さじ1/2

酢 ... 小さじ1

しょうゆ ... 小さじ1

オイスターソース ... 小さじ2

鶏ガラスープの素 ... 小さじ1/4

ごま油 ... 大さじ1

おろしにんにく ... 小さじ1/3

手順

1. 耐熱容器にうどんをのせてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

2. ボウルに☆を入れて混ぜる。うどんを加えて混ぜる。

3. 器に盛り、卵をのせ、細ねぎをちらす。