簡単副菜！スモークハムとキャベツの塩炒め

市販のスモークハムを使って作れる簡単レシピです。キャベツと合わせてさっと炒めるだけ！あと一品欲しい時や忙しい日のメニューにぜひお試しください。

材料 (2人分)

スモークハム ... 2枚

キャベツ ... 2枚(80g)

サラダ油 ... 大さじ1/2

酒 ... 大さじ1/2

塩 ... 小さじ1/6

こしょう ... 少々

手順

1. ハムは半分に切って横2cm幅に切る。

2. キャベツは芯を取り除いて一口大にちぎる。

3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ、ハムを入れてキャベツがしんなりするまで中火で炒める。酒、塩、こしょうを加えて炒める。