クセになる！悪魔の冷やし茶漬け

揚げ玉をたっぷりのせた悪魔的おいしさの冷やし茶漬けをご紹介！包丁いらずの簡単レシピです。ぜひお試しください♪

材料 (1人分)

ごはん ... お茶碗1杯(150g)

揚げ玉 ... 大さじ4

焼きのり ... 1/4枚

大葉 ... 1枚

☆だし汁

冷水 ... 120cc

めんつゆ[3倍濃縮] ... 大さじ1

ごま油 ... 少々

手順

1. ボウルに☆を入れて混ぜる(だし汁)。

2. ごはんは冷水でさっと洗い、水気を切って器に盛る。

3. ごはんの上に焼きのりをちぎってのせ、揚げ玉をのせる。大葉は軸を取り除き、ちぎってのせる。だし汁を注ぎ入れる。

よくある質問

Q. めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

A. めんつゆの濃縮倍数違いは[こちら]をご参照ください。