あと一品欲しい時におすすめ！トマトと粉チーズの簡単サラダ

素材はトマト1つで作れる簡単な副菜のご紹介です。オリーブオイルの風味と粉チーズでやみつきになる味わいに♪さっと作れて忙しい日の副菜にピッタリです！

材料 (2人分)

トマト ... 2個(300g)

しょうゆ ... 小さじ1

オリーブオイル ... 大さじ1

粉チーズ ... 大さじ1

パセリ(刻み) ... 適量

手順

1. トマトは縦半分に切り、ヘタを取り除く。切り口を下にして6等分の放射状に切り(くし形切り)、さらに半分に切る。

2. ボウルにしょうゆ、オリーブオイルを入れて混ぜ、トマトを加えてあえる。

3. 器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。