クセになるおいしさ♪かぶの生姜和え

主役はかぶ！生姜とごま油が香り、めんつゆで味付け簡単な和えもののご紹介です♪大根やにんじんなどに替えてアレンジしてもお作り頂けます！あと一品欲しいときやお酒のおつまみにおすすめのレシピです！

材料 (2人分)

かぶ ... 2個(250g)

塩 ... 小さじ1/4

☆調味料

めんつゆ[3倍濃縮] ... 小さじ1

ごま油 ... 小さじ1/2

おろししょうが ... 小さじ1/2

手順

1. かぶは皮をむき縦半分に切って横に薄切りにする。ボウルにかぶ、塩を入れてもみこみ、5分おいて水気をしぼる。

2. 別のボウルに☆を入れて混ぜる。かぶを加えて混ぜ、10分ほどおく。

よくある質問

Q. めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

A. めんつゆの濃縮倍数違いは[こちら]をご確認ください。