パパッと作れる！えのきとベーコンのオイスター炒め

少ない材料と調味料で簡単にできるのでお弁当のおかずやおつまみにおすすめです。オイスターソースのコクとベーコンの塩気がやみつき♪ぜひお試しください！

材料 (2人分)

ベーコン ... 2枚

えのき ... 1/2袋(100g)

しょうゆ ... 小さじ1

オイスターソース ... 大さじ1/2

ごま油 ... 大さじ1

手順

1. えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。

2. ベーコンは7mm幅に切る。

3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ベーコン、えのきを入れて焼き色がつくまで炒める。しょうゆ、オイスターソースを加えてさっと炒め合わせる。