和風の副菜♪チンゲン菜わさびマヨネーズ和え

ゆでてあえるだけ！簡単わさびマヨでいつもと違うわさび味♪副菜としてもおつまみとしても◎

材料 (2人分)

チンゲン菜 ... 1袋

かにかまぼこ ... 3本

☆調味料

しょうゆ ... 小さじ1

マヨネーズ ... 大さじ2

わさび ... 小さじ1/3

手順

1. チンゲン菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。かにかまぼこはさく。

2. 鍋に湯をわかし、チンゲン菜を入れてさっと茹で、水にとり、水気をしぼる。

3. ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜とかにかまぼこを加えてあえる。