おかずの一品に！ささみのポン酢炒め

淡白なささみをマヨネーズで炒めてポン酢で味付けた炒め物のレシピです。マヨネーズのコクとさっぱりしたポン酢がおかずにぴったりです♪

材料 (2人分)

ささみ ... 3本

玉ねぎ ... 1/4個

ポン酢しょうゆ ... 大さじ1

白いりごま ... 小さじ1

マヨネーズ ... 大さじ1

かいわれ ... 適量

手順

1. 玉ねぎは薄切りにする。ささみは筋を取り、そぐように切る。

2. フライパンにマヨネーズを入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で焼き、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

3. ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせ、白いりごまを加えて全体に混ぜる。器に盛り、かいわれを散らす。