万能な一品♪キャベツのコールスローサラダ

キャベツの甘味とまろやかな酸味がおいしいシンプルなコールスローサラダはいかがでしょうか？身近な食材で手早く出来るので大活躍すること間違いなし♪1品添えることで彩りをプラスし、食卓を華やかにします。ぜひお試しください。

材料 (2人分)

キャベツ ... 150g

玉ねぎ ... 30g

☆フレンチドレッシング

砂糖 ... 小さじ1/2

塩 ... ひとつまみ

酢 ... 大さじ1/2

マヨネーズ ... 大さじ1/2

こしょう ... 少々

キャベツ用

塩 ... ひとつまみ

手順

1. キャベツは千切りにし、ボウルに入れる。塩(キャベツ用)を加えてもみこみ、しんなりするまで5分ほどおいて水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。

2. ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、玉ねぎを加えてあえる。