さっぱり食べられる！大根と豚バラ肉のレンジ蒸し

交互に重ねてレンジにお任せ♪しょうがを効かせたたれでさっぱりと召し上がれます！ぜひお試しください。

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉 ... 150g

大根 ... 8cm(240g)

細ねぎ(刻み) ... 適量

☆調味料

ポン酢しょうゆ ... 大さじ2

ごま油 ... 大さじ1

砂糖 ... ひとつまみ

おろししょうが ... 小さじ1

白いりごま ... 大さじ1

手順

1. 大根は縦半分に切り、薄切りにする。

2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

4. 耐熱容器に大根、豚肉を1枚ずつ交互に並べる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。

5. たれをかけ、細ねぎをちらす。