おうちでカフェ気分♪シャキシャキレタスのホットドッグ

ご自宅で簡単に作れるホットドッグのレシピをご紹介。ひらひらしたレタスで華やかな印象に仕上がります！休日のランチタイムにいかがでしょうか♪

材料 (2個分)

ホットドッグパン ... 2個

ソーセージ ... 4本(80g)

フリルレタス ... 2枚

玉ねぎ ... 30g

マヨネーズ ... 大さじ1

サラダ油 ... 小さじ1

仕上げ用

ケチャップ ... 適量

マスタード ... 適量

手順

1. フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎは薄切りにして水(分量外:適量)にさらしてもみ、5分おく。水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージを入れて表面に焼き色がつくまで上下を返しながら1分ほど焼く。

3. ホットドッグパンの切れ目に半量のマヨネーズを塗る。半量のフリルレタスをはさむ。半量の玉ねぎをのせ、ソーセージ2本をのせる。同様に計2個作る。

4. ケチャップ、マスタードをかける。