ティーバッグの紅茶で作る♪紅茶ゼリー

お家にある紅茶のティーバッグで簡単に作れる紅茶ゼリーの作り方をご紹介します。お好きなフレーバーのティーバッグで作るのもおすすめです！さっぱりと食べられるので食後のティータイムに♪

材料 (150cc容器4個分)

ティーバッグ ... ティーバッグ1個

水 ... 300cc

砂糖 ... 大さじ2

ゼラチン

冷水 ... 大さじ2

粉ゼラチン ... 5g

仕上げ用

セルフィーユ ... 適量

手順

1. ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら紅茶を入れて火を止め、5分ほどおく。ティーバッグを取り出し、砂糖を加えて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。

ポイント: ゼラチンが溶けきらない場合は再度沸騰しないように加熱し、完全に溶かしましょう。

3. 容器に2を等分に入れる。冷蔵庫に3時間以上入れて冷やし固める。セルフィーユを添える。