包丁なしでできる！豚ひきネギ塩炊き込みごはん

カット済みのねぎを使って、具材を炊飯器に入れてスイッチオン！手間なしでやみつきになる美味しさの炊き込みご飯をご紹介♪食欲をそそる味わいに、箸が止まらなくなること間違いなしです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

材料 (2人分(3合炊き炊飯器))

米(吸水済み) ... 1合

豚ひき肉 ... 100g

ねぎ(カット野菜) ... 1パック(40g)

塩こしょう ... 少々

水 ... 適量

☆調味料

おろしにんにく ... 小さじ1/3

塩 ... 小さじ1/2

鶏ガラスープの素 ... 小さじ1/3

ごま油 ... 小さじ1

手順

1. 炊飯器の内釜に、米、☆、水を1合の目盛りより1〜2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。

2. ねぎ2/3量を広げ、豚ひき肉をのせ、塩こしょうをふる。通常炊飯する。

3. 炊き上がったら残りのねぎを加えてさっくりと混ぜる。

よくある質問

Q. 米2合分で作る場合のレシピを教えてください。

A. 材料を倍量にしてお作りください。

Q. 減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？

A. 50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.8gの減塩となります。