香ばしい風味がたまらない！焼きチュモッパ

人気のチュモッパをフライパンで焼いて、こんがりと仕上げれば新しい楽しみ方ができます♪ぜひ試してみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

材料 (6個分)

ごはん ... 300g

キムチ ... 50g

たくあん(刻み) ... 20g

細ねぎ(刻み) ... 大さじ3

韓国のり ... 5枚

ごま油 ... 大さじ1

☆調味料

塩 ... ひとつまみ

白いりごま ... 小さじ1

マヨネーズ ... 小さじ1

手順

1. ボウルにごはん、キムチ、たくあん、☆、細ねぎを入れる。韓国のりはちぎりながら加える。切るように混ぜる。

ポイント: キムチが大きい場合は刻んでおきましょう。

2. ラップの上に1/6量をのせて丸くにぎり、軽くつぶす。同様に計6個作る(チュモッパ)。

3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、チュモッパを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、両面がこんがりとするまで焼く。

よくある質問

Q. 減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？

A. 50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.3gの減塩となります。