味付け楽々♪ソーセージと枝豆のトマトパスタ

手軽な材料でできるトマトベースのパスタレシピをご紹介します♪枝豆で食感と彩りをプラス！ソーセージの代わりにベーコンやツナ缶を使うのもおすすめです。

材料 (1人分)

スパゲティ ... 100g

ソーセージ ... 3本

むき枝豆[冷凍] ... 20g

玉ねぎ ... 1/2個(100g)

にんにく ... 1かけ

オリーブオイル ... 大さじ1

☆トマトソース

カットトマト缶 ... 1/4缶（100g）

ケチャップ ... 大さじ2

塩 ... ひとつまみ

こしょう ... 少々

手順

1. 玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

2. ソーセージは斜め4等分に切る。

3. 鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。

ポイント: 塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

4. フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで中火で炒める。ソーセージを加えてさらに炒める。☆、むき枝豆、スパゲティを加えて全体を炒め合わせる。

ポイント: むき枝豆は解凍しておきましょう。