チーズがとろ〜り！簡単焼きカレー

レトルトカレーを使って、あっという間にできる簡単焼きカレーのご紹介です♪たっぷりのせたチーズがとろとろでスパイシーなカレーもまろやかに！作ったカレーのアレンジとしてもおすすめ。今回はトースターで焼く作り方をご紹介していますが、オーブンでもお作りいただけます。

材料 (1人分)

ごはん ... どんぶり1杯(200g)

レトルトカレー ... 1袋(200g)

ピザ用チーズ ... 30g

パセリ(刻み) ... 少々

手順

1. 耐熱容器にレトルトカレーを入れ、レンジで袋の表示時間通り加熱して温める。

2. 耐熱皿にごはんを盛り、レトルトカレーをかける。ピザ用チーズをちらし、トースターでピザ用チーズが溶けるまで焼く。

ポイント: あたたかいごはんを使いましょう。お好みで生卵や半熟卵をのせて焼いても美味しくいただけます。焼き上がってから温泉卵をのせるのもおすすめです。

3. パセリをちらす。