炊飯器でラクラク♪白菜と鶏肉の蒸し煮

あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！材料を入れてあとは炊飯器で炊くだけ！炊飯器で手羽元が柔らかく仕上がります♪白菜から旨味と甘みが出るのでスープまで美味しいです。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))

白菜 ... 1/6個（450g）

えのき ... 1/2袋（100g）

手羽元 ... 5本

☆調味料

酒 ... 大さじ2

砂糖 ... 小さじ1

塩 ... 小さじ1/3

こしょう ... 少々

しょうゆ ... 大さじ1

和風顆粒だしの素 ... 小さじ1/2

水 ... 100cc

手順

1. 白菜は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落として手でほぐす。

2. 炊飯器に☆を入れて混ぜる。

3. 白菜の芯、鶏肉、白菜の葉、えのきの順で入れて通常通り炊飯する。

ポイント: 炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。