ごま油が香る♪アボカドとトマトのナムル

アボカドのクリーミーさとミニトマトの酸味が好相性！10分でできる簡単さが人気のレシピです。刻みのりをちらしたり、クリームチーズやキムチ、玉ねぎと一緒に食べるのもおすすめですよ。

材料 (2人分)

アボカド ... 1個

ミニトマト ... 6個

☆調味料

塩 ... 小さじ1/4

こしょう ... 少々

おろしにんにく ... 少々

白いりごま ... 小さじ1

ごま油 ... 大さじ1/2

手順

1. アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて種と皮を取り除き、1.5cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。

2. ボウルに☆を入れて混ぜる。1を加えて混ぜる。

よくある質問

Q. 他にトマトとアボカドを使ったサラダレシピを教えてください。(1)

A. えびも使ったオーロラソースサラダ[こちら]やピーマンも使ったチーズサラダ[こちら]、サーモンも使ったレモンサラダ[こちら]などがあります。

Q. 他にトマトとアボカドを使ったサラダレシピを教えてください。(2)

A. 塩昆布も使ったおかずサラダ[こちら]やロメインレタスも使ったシーザーサラダ[こちら]などがあります。

Q. 他にトマトとアボカドを使ったアレンジレシピを教えてください。(1)

A. ブルスケッタ[こちら]やカプレーゼボート[こちら]、豆腐も使った和風カプレーゼ[こちら]などがあります。

Q. 他にトマトとアボカドを使ったアレンジレシピを教えてください。(2)

A. 生ハムも使ったレモンマリネ[こちら]やツナも使った冷製パスタ[こちら]、ブロッコリーも使ったスープカレー[こちら]などがあります。