卵焼き器で作る！玉ねぎのチーズ焼き

玉ねぎの甘さと焼けたチーズの香ばしさで止まらないおいしさ♪お酒のおつまみや小腹が空いた時におすすめです！

材料 (2人分)

玉ねぎ ... 1個(180g)

ピザ用チーズ ... 50g

片栗粉 ... 大さじ1/2

塩こしょう ... 少々

手順

1. 玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。切り口を下にし、1cm幅に切る。

2. 卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、玉ねぎを少しずつ重ねて並べる。片栗粉、塩こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつくまで3〜4分焼く。

3. 一度取り出して裏返し、玉ねぎがやわらかくなるまで5分ほど焼く。

ポイント: 食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。