定番の味！わかめスープ

焼肉屋さんで出てくるような、シンプルなわかめスープのレシピです！簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。

材料 (2人分)

わかめ[乾燥] ... 大さじ1

長ねぎ ... 5cm(15g)

鶏ガラスープの素 ... 小さじ2

ごま油 ... 小さじ2

塩こしょう ... 少々

水 ... 300cc

仕上げ用

白いりごま ... 小さじ1/2

手順

1. ねぎは薄切りにする。

2. 鍋にわかめ、水を入れて中火で熱し、沸いたらねぎ、鶏ガラスープの素、ごま油を加えて塩こしょうで味をととのえる。

3. 器に盛り、白いりごまをちらす。