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シンプルでおいしい♪花ニラのおひたし

[ 2022年9月13日 06:00 ]

花ニラを使ったおひたしのご紹介です。甘みを味わうため、味付けはシンプルに♪夕食の副菜にいかがでしょうか?

材料 (2人分)

花ニラ ... 100g

☆調味料

しょうゆ ... 大さじ1/2
和風顆粒だし ... 小さじ1/3
水 ... 50cc

手順

1. 鍋にたっぷりの湯をわかし、花ニラを根元から入れて全体を浸す。20秒ほどゆでて取り出し、冷水にさらして水気を軽くしぼる。5cm幅に切る。
2. ボウルに☆を入れて混ぜる。
3. 2の花ニラを器に盛り、3をかける。

2022年9月13日のニュース