簡単！にんじんチップス

にんじんをスライスして素揚げしていきます！塩をかけるとにんじんの甘みがさらに引き立ちます♪おやつにぜひお試しください。

材料 (2人分)

にんじん ... 1本(150g)

塩 ... 少々

サラダ油 ... 適量

手順

1. にんじんはスライサーで薄切りにし、キッチンペーパーで水気をよくふきとる。

2. フライパンに底から1cm程度の油を入れて160℃に熱し、2〜3分きつね色になるまで揚げる。

3. 熱いうちに塩をかけ、かるく和える。