冷や冷やさっぱり！トマトの梅マリネ
トマトと梅干しで夏らしく！さっぱりおつまみにも！キーンと冷やしてどうぞ♪
材料 (2人分)
トマト ... 1個
梅干し ... 2個
オリーブオイル ... 小さじ2
こしょう ... 少々
手順
1. トマトは小さな一口大に切る。梅干しは種をとり、包丁で叩いてペースト状にする。
2. ボウルにトマト、梅干し、オリーブオイル、こしょうを入れて混ぜ、冷蔵庫で10分以上冷やす。
よくある質問
Q. 梅チューブでも作れますか？
A. お作りいただくことは可能ですが梅干しとは塩分量が異なるため、味を見ながら調整してください♪
