簡単！オートミールのフレンチトースト

オートミールの粉砕なしでできるフレンチトーストのご紹介です！卵焼き器を使うことで簡単に食パンで作ったかのような長方形のオートミールフレンチトーストができます。

材料 (2人分)

オートミール ... 60g

卵 ... 2個

牛乳 ... 200cc

砂糖 ... 大さじ2

有塩バター ... 15g

トッピング

粉砂糖 ... 適量

はちみつ ... 適量

手順

1. 耐熱容器にオートミール、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒加熱する。粗熱をとる。

ポイント: 牛乳は豆乳にしてもお作りいただけます。

2. 卵を加えて混ぜる(生地)。

3. 卵焼き器にバターを入れて中火で熱し、バターがとけたら生地を入れる。アルミホイルをかぶせ、弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して中に火が通るまで2〜3分焼く。

4. 食べやすい大きさに切り、器に盛る。粉砂糖をふり、はちみつをかける。

ポイント: はちみつの代わりにメープルシロップでもおいしくいただけます。または粉砂糖のみでもおすすめです。