ポン酢で簡単♪サバ缶と玉ねぎのさっぱり和え

サバ缶と玉ねぎがあればパパッとできる、簡単副菜レシピのご紹介です。スライスした玉ねぎをサバ缶と一緒にレンジにかけるだけ！火を使わずにできるのが嬉しい、さっぱり味の副菜です。もう1品ほしい時にぜひお試しください♪

材料 (2人分)

サバ缶[水煮] ... 1缶(190g)

玉ねぎ ... 1/2個(100g)

細ねぎ(刻み) ... 少々

☆調味料

ポン酢しょうゆ ... 大さじ1と1/2

みりん ... 小さじ1

ごま油 ... 小さじ1

白すりごま ... 少々

手順

1. 玉ねぎは薄切りにする。

2. 耐熱容器にサバ缶を缶汁ごと入れ、☆を加えて混ぜる。玉ねぎを加えてさっくりと混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

3. 器に盛り、細ねぎをちらす。