濃厚な味わい♪ごま餅

とろとろのお餅に濃厚な黒ごまだれが絡んで絶品！甘じょっぱい黒ごまだれはやみつきになること間違いなし♪

材料 (2人分)

切り餅 ... 3個(150g)

☆黒ごまだれ

黒すりごま ... 50g

砂糖 ... 大さじ3

しょうゆ ... 大さじ1/2

水 ... 50cc

手順

1. 切り餅は横半分に切る。

2. フライパンに☆を入れて弱火で熱し、とろっとするまで混ぜながら加熱する(黒ごまだれ)。

3. 鍋にたっぷりの湯をわかし、切り餅を入れてやわらかくなるまで弱火で5分ほどゆでる。

4. 鍋から餅を取り出し、2のフライパンに加え、黒ごまだれをからめる。

ポイント: 黒ごまだれが残ったら、パンに塗ったり牛乳に混ぜるのもおすすめです♪